建筑环境与能源应用工程专业自1985年开始招收第一届本科生，历经30余年的专业发展，形成了培养高水平应用型人才的专业特色和理念。通过多年的师资建设，形成了一支人才梯队合理，立德树人、甘于奉献、学识渊博的师资队伍。在传承老一辈教师担当和无私奉献精神的同时，也不断展现着建环专业教师勇于创新的精神面貌。

目前建筑环境与能源应用工程专业拥有专业教师15人，其中教授4人，副教授7人，博导2人，硕导11人，具有博士学位的教师13人。其中胡松涛教授担任高等学校“建筑环境与能源应用工程专业教学专业指导委员会委员”及住建部“建筑环境与能源应用工程专业教学水平评估专”家，享受国务院特殊津贴，先后获“青岛市劳动模范”、“全国宝钢教育基金优秀教师奖”、“山东省高教系统优秀共产党员”等荣誉称号。

近年来随着高水平青年教师的不断加入，专业师资队伍年龄及职称学历结构更加合理，教师专业素质得到快速提升，教学和科研能力也不断加强，是一支热爱教学、团结奋进、关爱学生、积极向上的师资队伍。